Desenvolvido a partir da cooperação entre o FNDE/MEC e a FAO, o projeto Horta Escolar parte do entendimento de que, por meio da promoção da ação escolar e de uma educação integral dos educandos, é possível gerar mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, à nutrição, à saúde e à qualidade de vida de todos, sobretudo, tendo a horta escolar como eixo gerados de tais mudanças.
Horta Escolar é um projeto capaz de promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as questões ambiental, alimentar e nutricional; Estimular o trabalho pedagógico dinâmico, participativo, prazeroso, inter e transdisciplinar; proporcionar descobertas; gerar aprendizagem múltiplas; integrar os diversos profissionais da escola por meio de temas relacionados com a educação ambiental, alimentar e nutricional.
Outros pontos positivos destacados são o resgate ao cultivo da terra, a reflexão sobre a importância do consumo de alimentos sem agrotóxicos e a interação entre professor, aluno, funcionário e comunidade.
A turma de 1º ano da Professora Kátia foi a primeira turma a visitar a horta da escola e vivenciar a experiência de tocar na terra e conhecer como cultivá-la.
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